寒门龙婿
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第九十七章 制作新美食

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书名:
寒门龙婿
作者:
深渊之剑
本章字数:
7002
更新时间:
2024-06-07

叶双在被拉上马的时候还一脸蒙圈呢,得亏她已经起来,把伪装给画好了。

否则她这一张盛甚至娇颜真的出现,恐怕得把门口不少已经早早在等着的人都给惊着。

倒是林寒给愣住了。

他刚牵着马走到屋外,便看至少有四五十个人已经等在那里,把队都排好了,在眼巴巴等着卖包子馒头呢。

“我靠,这么火爆?”

林寒着实是惊了一跳。

他在安龙村和在黄丰村卖的两处摊子也没这么夸张啊。

“喂,大家快看,神香楼的老板出来了,马上就要开摊了!”

“哈哈,老子没白等这半个时辰,马上就能吃到香味味的大肉包啦,哈哈,从此以后,老子我天天无包不欢,我天天都要吃!”

也有不少人暗中直流羡慕的口水,毕竟,不是每个人都吃得起肉包的。

直到这时,叶双才有时间问:“老爷,是不是出什么事了,怎么这么急着要叫我去仓库。”

林寒被他一问,才从现场这么多人中回过神来。

“哦,没什么事,就是要你去帮我个忙,但这个忙有点儿急,所以急了点。”

不过本着生意人该有的态度,林寒看着这么多食客,不打声招呼肯定也说不过去,只能歉意地跟众人表示自己有事要离开,马上那些卖包子的雇工就会赶来,让大家再稍等会儿。

众人也知道,现在天才刚刚亮了一些,倒也能理解。

正巧,这时候陈林义他们一行人已经在推着数辆板车赶来了,上面拉的全是新鲜的包子。

这让林寒大喜过望,连忙骑马载着叶双跑了过去。

“老爷,往后您可以多休息一段时间,这店铺我们能够支撑起来,您用不着这么累了。”

陈林义先吩咐其他人快去摆摊蒸包子馒头之后,又对林寒说道。

林寒苦笑:“恐怕这段时间我都睡了不懒觉了,算了不说了,你们加油干,我还有些急事要带双儿去办,你们去忙吧!”

“是!”

林寒当场挥鞭赶往仓库。

等来到仓库时,这里的近百人,正忙得热火朝天的。

因为陈林义知道庄子义他们以后要去开其他的新铺,所以特意把他们给带走了,让他们学习开铺流程。

而留下的都是庄子义他们的家眷以及那六十个新雇工。

这些新雇工的工作没别的,就是磨面粉,或者制作竹架用来盛放包子、馒头。

虽然林寒之前招的陈林义这帮人没一个会的,可没想到后面招的人中,有不少人会竹编手艺,这倒是用上了。

看到这么多人,林寒其实也有些感到头大。

看来新店得快点儿开起来,否则自己买那点儿麦子,根本不够他们磨的啊。

关键自己只顾着让陈林义指挥他们干活了,没有下令让他买石磨,石磨根本不够,因此,大伙儿只能排队干活。

“巧儿,你过来一下!”

林寒总不远处正在做包子的姜巧儿喊道。

姜巧儿连忙跑了过来,神色恭敬。

“老爷,有何吩咐?”

林寒从怀里掏出一大袋银子,大概有一百两左右。

“你现在叫上剩余没事干的人,花十两银子买石磨,剩下的钱全部买麦子。然后你回头告诉陈林义他们,除了新店外,从此以后,老店的账就得全部走公账了。所有原料或者生产用的工具,都得从公账上走,听明白了吗?”

姜巧儿乖巧地点点头连连表示明白,接过钱后,立即开始动员喊人。

叶双好奇地看着林寒。

“老爷,那我们做什么?”

林寒露出一缕神秘的笑容:“呆会儿你就知道了。”

“你先去用布袋取上十斤面。”

叶双赶紧去忙,林寒自己则跑到专门放肉的角落里,拿刀砍了不少五花肉。

“唉,可惜没有榨菜,不然给薛祖平这老小子来一碗正宗的榨菜肉丝面,我怕他吃了得飞起来。不过,将就着做碗青菜肉丝面也不错,可惜了,就是没有酱油。”

“唉……一穷二白真他娘惨啊。要是啥调料都有,以后我做出来的饭菜得好吃到什么程度?”

但明显现在的林寒是没有任何时间搞这些杂七杂八的事,要搞也只能等以后教个徒弟来搞了。

“老爷,面粉已经装好了。”

叶双提了个布袋走了过来。

林寒看向不远处正勤勤恳恳做包子的陈母。

“陈母,你记得等巧儿来了,跟他说我取了十斤面粉,还有这半斤肉。让她记账上吧,不然到时账出错了,相互指责不好。”

陈母听后,连连点头:“老爷放心,我会交代巧儿的。”

林寒微微点头,这才一脸神秘地带着叶双来到了他买的一栋还没人住的宅院里。

“双儿,去起锅烧水,记得烧两锅啊,然后帮我把这些肉丝切好,我来和面。”

叶双连忙答应的同时,又有些期待地问:“老爷,您是要做新的吃食吗?”

“你这丫头当真是聪明的紧呢。不错。是一种全新的吃食,也是我发明的,而且味道一点儿也不输包子馒头。呆会儿,可以让你第一个尝。”

“真的吗?”叶双眼睛都瞪圆了。

她本以为,肉包子就已经是这世间最好吃的东西了,老爷手上竟然还有不输肉包子的美食,这简直太不可思议了。

“对了,缺点儿青菜,我现在去买一些,你在这儿先忙着吧。”

说着,林寒骑着马便出发了。

他之所以要如此尽心尽力为这薛祖平服务,一是要把大腿抱抱紧,死死把这老吃货给拉拢住,其二便是想要找机会跟这老小子再要点儿好处。

虽然现在他手上还有四千多两银子,但是这些银子他打算用来当做跟五大家族开店的底金。

原本是打算拿来买地的,可是昨天一下子搂了这到多地,他一下子也不太急于买地了,还是先发展势力重要。

所以,那笔钱,他打算投到县外开包子生产基地上。

那样一来,在年前买大别墅的梦想就有点儿紧张了,这不正好跟薛祖平关系最紧密的时候,怎么着也得从他那里搞搞看,能不能搞到点儿实惠的。

有了目标,林寒全身都是干劲。

等他买完菜赶回来的时候,叶双倒是都已经忙得差不多了。

水烧开了,面也和好了,还有肉丝也切得非常匀称无比。

这回林寒回来,不仅买了青菜,还提了点儿酒,又买了点儿猪油。

不过,这可不是给薛大人喝的,而是用来腌肉用的,用红酒加淀粉最好,可是没有淀粉,也没有红酒,那只能将就着用烧酒凑活一下。

把新鲜肉丝用白酒加麦粉搅拌一下,再撒点儿盐腌制一番,这期间林寒又动手甩拉面。

不大会儿,便做好了一大把拉面,足够七八个人吃的了。

一旁的叶双看得目瞪口呆。

“这……这麦粉还能这样做?”

林寒咧嘴一笑:“你不知道的多了。”

然后,他又把已经腌制了一会儿的肉倒入其中一锅沸水之中进行焯水,另一锅中则开始下入拉面煮。

“哎呀,大意了,其实我昨晚就该搞一大锅骨头汤来着……啧啧,大意大意……”

林寒一拍脑门子,有些懊恼。

他是一个追求完美的人。

以前是知道没有条件,所以在黄丰村和南林村都是随便搞了点儿面汤。

可是这里是县城,他如今家大业大的,光角落里推着的猪骨头都有不少。

要是用这些猪骨头熬出骨头汤来泡面吃,再撒上肉丝与青菜,吃了之的怕是要原地飞升哦。

“唉算了算了,下次吧,现在肯定来不及了,薛祖平这老小子肯定正火急火燎地等着呢。”

虽然有些遗憾,可是可以肯定的说,哪怕现在做出来的这碗面,也是绝对完美的。

很快,肉焯完了水,取出泡在凉水里。

他让叶双把锅洗了,接着舀了水开始烧锅,等锅彻底干了之后,再下入猪油。

片刻之后,等油沸腾得啪啪一响,当即下入干净热水。

一阵嗞啦声后,林寒再撒入盐巴,丢了几根青菜进去冬日烫了烫,又倒入一些冷水里泡着的肉丝搅拌入味儿。

这时,拉面也已经煮的差不多了。

林寒拿出碗来,盛出猪油肉丝青菜汤,再将拉面从锅中夹出,放入碗里。

他将碗推到叶双面前。

“来,双儿,尝尝本老爷的手艺!”

叶双吓了一跳,连连道:“老爷,你先吃,奴婢怎么敢……”

“哎呀让你吃你就吃,我还要去拍薛祖平的马屁,肯定不能比他先吃的,你吃你的就是。”

闻言,叶双这才明白昨天为什么老爷也是让大伙儿先吃而他自己不吃了。

“是。”

她轻轻点点头,有些好奇地看着这一根根细细的面条,当即夹了一口入嘴。

下一刻,她眼眸瞬间瞪得巨大,脸上写满了不可思议,紧接着,便开始不顾形象的狼吞虎咽起来。

“太……太好吃了。老爷,这…太……咕噜咕噜……”

叶双一边吃着一边含糊不清地说,又抑制不住自己对美食的激情,低着头一顿狂啃。

“嗯看来味道不错,那我该就放心去拍薛大人马屁去了。一碗面,换一套豪宅,应该不亏吧?嘿嘿……”

林寒咧嘴一笑,拿布袋打包了面条和那些食材,包括青菜,猪油和肉丝什么的便走了。

要吃新鲜的,只能去现做,而且骑马汤也不好带,这倒确实是没办法的事情。

等林寒来到县衙大门口的时候,便见几个捕快正在门口东张西望。

见是他来了,连忙跑了过来。

“哎呀,林老爷啊,你可急死我了,怎么到现在才来啊,据我说知你们的包子店都开了好久了吧。县令大人都催死我了,先别说了,快进去快进去吧,大人等您很久了。”

林寒苦笑,还是来晚了。

也没废话,连忙赶进去,不片刻便见到了薛祖平。

这家伙两眼瞪得老直,一脸望眼欲穿,见林寒之后仿佛见到了救命稻草一样。

“哎呀,我的林寒老爷啊,你怎么现在才来啊,昨晚我听了你跟我说的新美食之后,我是一夜辗转难眠,口水连连,觉都没睡好啊。”

“可你呢,生生把我凉在这里这么久。唉别废话了,快把好东西拿出来,老夫倒是要看一看,你又有什么新花样。”

林寒苦笑:“老爷,您恐怕还得再等一下,要想吃最顶级的食材,自然要最新鲜的,所以我得现做,不过我基本都准备好了,片刻功夫就能好。恐怕只能辛苦大人多忍一下了。”

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