刘岚更是撇了撇嘴，语气带着几分刻薄：
“我看啊，八成是被那个白寡妇迷了心窍了！男人啊，就是……”
“行了！”
何雨柱冷声打断了她的话，眼神锐利地扫过众人。
“我爸的事，是他的选择。回不回来，是他自己的决定。”
“现在，我是红星轧钢厂食堂的厨师，何雨柱。”
他声音不大，却带着一股不容置疑的气势，让原本嘈杂的议论声瞬间安静了下来。
杨师傅和刘岚等人，看着眼前这个眼神锐利、气场强大的年轻人，一时间都有些发愣。
这才几天不见，傻柱怎么跟换了个人似的？
尤其是那眼神，看得人心里有点发毛。
何雨柱不再理会众人各异的目光，径首走到自己的灶台前。
灶台还算干净，看得出有人打扫过。
他放下随身的布包，从旁边的工具架上，取下了属于自己的那把菜刀。
刀身锃亮，寒光闪闪。
他拿起磨刀石，蘸了水，开始一下一下，有节奏地磨着刀刃。
“噌……噌……噌……”
清脆而富有规律的磨刀声，在略显安静的后厨里响起。
接待苏联专家的任务，看似风光，实则压力巨大。
菜式，口味，规格……方方面面都不能出错。
尤其是口味，李副厂长那边还没消息，只能先做些基础准备。
就在这时，后厨门口传来一个声音：
“雨柱同志在吗？”
众人循声望去，只见李副厂长的秘书，王秘书正站在门口，探头张望。
“王秘书！”
杨师傅连忙迎了上去。
“王秘书，您找柱子？”
王秘书点点头，目光在人群中找到了正在磨刀的何雨柱，朝他招了招手：
“雨柱同志，你出来一下，李副厂长有交代。”
何雨柱放下菜刀和磨刀石，擦了擦手，走了过去。
“王秘书。”
王秘书对他点点头，示意他跟自己走。
两人一前一后，走到了后厨外一个僻静的角落，这里没什么人经过。
王秘书这才停下脚步，转过身，脸色比刚才在办公室里严肃了不少。
“雨柱同志，刚才李副厂长让我去打听苏联专家口味的事，有眉目了。”
他压低了声音，语速很快：
“这次来的专家组里，领头的是一位叫瓦西里耶维奇的总工程师。”
“关键信息是，这位总工程师，他的外公，早年间是个神父，曾经在北京的东交民巷一带传教生活过很长时间！”
“所以，这位瓦西里总工程师，他小时候，跟着他外公在北京待过好几年！能说一些简单的中文！”
何雨柱心中一动。
小时候在北京待过？
这信息太关键了！
王秘书继续说道，语气十分郑重：
“根据上级单位传来的信息，这位总工程师，对小时候在北京吃过的东西，念念不忘！”
“尤其喜欢……京派川菜！”
京派川菜！
何雨柱眼神一凝。
果然！
这京派川菜，源于清末民初，当时大量外地官员、商人涌入京城，其中不乏西川籍人士。他们带来了家乡的厨师和口味，为了适应北方和权贵们的饮食习惯，逐渐改良，形成了独具特色的京派川菜。
特点是保留了川菜的麻辣鲜香，但用料更讲究，口味相对温和一些，形态也更精致，更符合北方人的口味和宫廷菜、官府菜的审美。
没想到，这位苏联专家，竟然好这一口！
“而且，”
王秘书补充道，神色凝重：
“据说这位总工程师，对咱们国家很有感情。这次新生产线的关键技术，有几个难点，就掌握在他手里。”
“上级领导特意交代，这次接待，务必让总工程师吃好、喝好，心情舒畅！”
“要是能让他回忆起童年的美好时光，对咱们的工作，将会有极大的帮助！”
王秘书看着何雨柱，眼神里充满了期待和压力：
“雨柱同志，这担子，可就全落在你身上了！”
何雨柱没有立刻回答。
他的大脑在飞速运转。
童年的味道……京派川菜……
一个又一个经典的菜名，在他脑海中闪过。
干烧鱼翅、口袋豆腐、家常海参、辣子鸡丁、鱼香肉丝（京派做法）、开水白菜（改良版）……
这些菜，既有川菜的魂，又有京菜的范儿，讲究火候，讲究调味，更讲究一个“意境”。
要让那位总工程师回忆童年？
那就得做出最地道、最能勾起他记忆深处味道的菜肴！
这对他来说，有难度，但，也正是展现他【顶级烹饪技能】的绝佳机会！
片刻之后，何雨柱抬起头，眼中闪烁着自信的光芒，嘴角勾起一抹成竹在胸的笑容：
“王秘书，您放心。”
“我知道该怎么做了。”
“童年的味道是吧？没问题！”
他拍了拍胸脯：
“保证让这位瓦西里总工程师，吃得满意，吃得高兴，吃得……想起他的老家！”
王秘书看着何雨柱这副信心满满的样子，悬着的心也放下了一半。
“好！那就拜托你了！”
“需要什么食材，你列个单子给我，我马上去库房协调！”
“不用那么麻烦。”
何雨柱摆摆手，首接说道：
“我自己去小仓库领就行。”
“菜单我己经有数了，先准备八道菜，冷热荤素搭配，保证有几样能对上总工程师的胃口！”
说完，他不再停留，转身就朝着存放高级食材的小仓库走去。
步伐坚定，背影挺拔。
王秘书看着他的背影，心中暗暗点头。
这何雨柱，果然非同一般！
李副厂长这次，怕是真捡到宝了！
何雨柱来到小仓库门口，这里通常存放一些不对外供应的精细粮油、干货海味、以及特殊招待用的肉禽蛋等。
他亮出刚才人事科开的、李副厂长特批的条子，负责看管仓库的老师父验过之后，痛快地打开了仓库门。
一股混合着干货、香料和油脂的特殊香气扑面而来。
何雨柱深吸一口气，目光扫过货架上琳琅满目的食材。
肥瘦相间的五花肉、处理干净的整鸡、冰块里镇着的鲜鱼、的干贝海参、颜色鲜亮的干辣椒花椒、还有各种平日里难得一见的调味品……
他毫不客气，按照心中拟定的菜单，开始挑选。
一只品相上佳的仔鸡，一块肥瘦均匀的上好五花肉，一条鲜活乱蹦的大鲤鱼，一把碧绿的豌豆尖，几颗的冬笋，还有干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、泡椒、葱姜蒜等各种调味料……
足够做八道大菜的顶级食材，很快就被他挑选出来，装了满满两大筐。
看着这些优质的食材，何雨柱的眼中，闪耀着厨师见到顶级原料时的兴奋光芒。
