茶香醉心:顾总的小青梅又甜又野
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第12章 沈清然的助力:文化底蕴

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书名:
茶香醉心:顾总的小青梅又甜又野
作者:
蓝蓝雨辰
本章字数:
5298
更新时间:
2025-07-07

顾茗那笔以“个人兴趣”为名的资金,像一场及时雨,缓解了茶坊的燃眉之急,却也像一层薄冰,覆盖在晓晓心头,让她时刻小心翼翼,生怕踩碎什么。她严格将资金用于“小满”和“芒种”茶会的筹备,每一笔支出都记录得清清楚楚,仿佛在向某个看不见的审判者证明自己的清白和能力。

然而,资金只是骨架。要让“节气茶会”真正拥有灵魂,吸引并留住那些被新奇吸引来的年轻人,光靠薇薇的吸睛标题和茶包的被迫卖萌是远远不够的。晓晓深知,她们缺的是真正的底蕴,是能将一杯茶从简单的饮品升华成文化体验的内涵。

这个空缺,被沈清然完美地填补了。

他几乎成了茶坊的“编外”常驻人员。没有合同,没有报酬,纯粹是出于对传统茶文化的热爱和对晓晓这份守护之心的欣赏。

这天午后,阳光透过紫藤花架的缝隙,在后院石桌上投下斑驳的光影。晓晓正对着几本从旧书摊淘来的泛黄茶书发愁,上面晦涩的古文和术语看得她头昏脑胀。

“在看《茶经》?”温和清朗的声音在身旁响起。沈清然不知何时来了,手里提着一个精致的竹编食盒,带着一身淡淡的书卷气和茶香。

“沈先生!”晓晓连忙站起身,有些不好意思地合上书,“嗯……想找点关于‘小满’饮茶的典故,但看不太懂……”

沈清然微微一笑,将食盒放在石桌上打开,里面是几样精致的苏式茶点:“不急。先尝尝这个,‘麦秋饼’,小满时节的传统点心,用新麦粉和青梅做的,应景。” 他自然地坐在晓晓对面,动作优雅地给自己和晓晓各斟了一杯刚泡好的明前龙井,茶汤清澈碧绿,香气清幽。

“谢谢沈先生!”晓晓眼睛一亮,拿起一块点心咬了一口,酸甜软糯,带着新麦的清香,配着清冽的龙井,滋味绝妙。连日来的压力似乎都舒缓了一些。

“关于小满,”沈清然品了一口茶,声音不疾不徐,像山涧清泉流淌,“《月令七十二候集解》有言:‘西月中,小满者,物致于此小得盈满。’此时麦类等夏熟作物籽粒开始,但还未完全成熟,故称小满。古人认为此时阳气充盈,湿气渐重,饮茶宜清火祛湿,安养心神。”

他娓娓道来,引经据典,却丝毫不显掉书袋,反而充满了生活气息。晓晓听得入了神,连点心都忘了吃。

“所以,”沈清然看向晓晓,镜片后的目光温和而带着鼓励,“我们的‘小满茶会’,主题可以定为‘小得盈满,茶养心安’。茶品选择上,除了清爽的绿茶,可以加入一些微发酵的白茶,比如白牡丹,其性清凉,滋味甘醇,正合时宜。再辅以少量陈皮或薄荷,增强祛湿理气之效。” 他一边说,一边用手指蘸了点茶水,在石桌上简单勾勒,“茶席布置,可用新麦穗、青梅、还有代表‘小满’苦菜(可用苦菊替代)点缀,寓意苦尽甘来,小得盈满。”

“小得盈满,茶养心安……”晓晓喃喃重复着,眼睛越来越亮,“太棒了!沈先生!比我们之前想的‘小满尝新茶’有深度多了!” 她之前的想法,只是停留在“喝新茶”的表层,而沈清然却赋予了它文化的魂魄和养生的内涵。

“只是抛砖引玉。”沈清然谦和地笑笑,又从随身的布包里拿出几页打印好的纸,“这是我整理的一些关于小满节气、茶疗养生以及相关诗词的简要资料,你可以参考一下,用在首播讲解或者宣传页上。”

晓晓接过那几页纸,上面字迹工整,条理清晰,还配了简单的插图,一看就是花了心思整理的。她的心里涌起一股暖流和由衷的敬佩:“沈先生,您帮了我们太多忙了!我都不知道该怎么感谢您!”

“能看着这些传统智慧在你们这里焕发新生,就是最好的感谢了。”沈清然的目光扫过院子里晾晒的新茶,落在晓晓那双充满感激和求知欲的灵动眼眸上,真诚地说,“晓晓,你很特别。你对茶坊的守护,是发自内心的热爱,这比任何专业知识都珍贵。”

他的夸奖真诚而首接,让晓晓微微红了脸,心里却像喝了蜜一样甜。沈清然的温和儒雅、学识渊博以及对传统的尊重,都让她感到如沐春风般的舒适和安心。在他面前,她可以毫无压力地请教各种“幼稚”的问题,而他总能深入浅出地解答,从不嫌烦。

“那……沈先生,您能再教教我泡茶的手法吗?”晓晓鼓起勇气,拿出自己常用的青瓷盖碗,“之前都是自己瞎琢磨,总觉得动作不够流畅,不够……好看。”她有点不好意思。

“当然可以。”沈清然欣然应允。他站起身,走到晓晓的茶席旁,示意她坐下。

“泡茶,讲究‘精、行、俭、德’。”沈清然的声音温和而清晰,一边示范,一边讲解,“‘精’,是专注,心无旁骛。‘行’,是动作行云流水,自然流畅。你看这温杯,”他动作优雅地用沸水温热盖碗和茶杯,水流不急不缓,如同画出一道优美的弧线,“要稳,要匀,如同春风拂柳。”

晓晓屏息凝神,仔细看着他的每一个细微动作。

“投茶,讲究‘观音入宫’,茶叶投入盖碗的姿态要轻柔恭敬。”沈清然用茶则取茶,手腕轻转,茶叶如同细沙般滑入盖碗,没有一丝散落。

“注水,第一泡唤醒茶叶,水流要细要缓,沿着杯壁注入,是为‘悬壶高冲’……第二泡,水流可稍急,首冲茶叶中心,激发内蕴,是为‘凤凰三点头’……”

他一边讲解,一边演示。修长的手指执壶、注水、出汤,动作连贯而富有韵律,仿佛不是在泡茶,而是在进行一场无声的舞蹈。茶烟袅袅中,他专注的侧脸显得格外温润平和,带着一种令人心安的沉静力量。

晓晓看得痴了,也学着他的样子,小心翼翼地尝试。但她的动作难免生涩,不是水流急了,就是手势僵硬。

“别急,”沈清然的声音带着安抚人心的力量,“记住‘心到、眼到、手到’。感受水流,感受茶叶在热水中的舒展。你看,手腕放松些,这里有个小回旋……”他自然地伸出手,虚虚地覆在晓晓执壶的手腕上方,隔空指点着动作的细微转折点,并未真正触碰,却让晓晓清晰地感受到了那种流畅的发力方式。

“对,就是这样,很好。”看到晓晓的动作渐渐有了些模样,沈清然眼中流露出赞许的笑意。

就在这时,后院通往前厅的门帘被撩开,一个高大的身影带着一股无形的冷意走了进来。

是顾茗。

他显然刚从某个正式场合过来,一身剪裁完美的深灰色西装,领带系得一丝不苟,周身散发着生人勿近的冷冽气场,与后院茶香袅袅、温和宁静的氛围格格不入。他的目光精准地落在茶席旁——晓晓正专注地跟着沈清然学习泡茶,小脸上带着兴奋的红晕和全然的信任;而沈清然微微俯身,靠近晓晓,正温和地指点着动作,两人之间流动着一种融洽而专注的气息。

顾茗的脚步几不可察地顿了一下,深邃的墨瞳瞬间沉了下去,如同冰封的寒潭,锐利的视线如同实质般扫过沈清然虚放在晓晓手腕上方的手,以及晓晓脸上那毫不掩饰的、对沈清然的敬佩和依赖。

他薄唇紧抿,下颌线绷紧,一股难以言喻的、极其细微的烦躁感,如同冰冷的藤蔓,悄然缠上心头。

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