哎，可惜他们这一桌，人太多肉太少，动作慢一点连一块肉都抢不到。
谢珩捏着筷子看傅青鱼。
傅青鱼抬头，“大人，这么多菜你也吃不完，别浪费了。”
谢珩还没说话，傅青鱼已经把红烧肉，红烧鸡这些比较油腻的菜全端去了李福同他们那一桌。
“傅姑娘，这……”李福同看着这些肉咽口水，但他们不敢下筷子啊，那可是谢大人那一桌的菜。
傅青鱼回头看谢珩，谢珩终于开口：“你们吃。”
“多谢大人！”李福同他们高兴，直接站起来抢肉吃。
傅青鱼坐回去，把清蒸鱼和炒青菜芯往谢珩面前移了一些。
这人以前就精贵的很。太油腻荤腥的饭菜是从来不喜欢碰的，就连菜式的样子看着不怎么美观的，也是不伸筷子的。
傅青鱼以前就觉得他比金丝鸟还难养活，也不知道是怎么长大的。
不过现在知道了他的身份，倒是能理解了。
毕竟出生在百年世家大族之中，从小就精细的将养着，自然而然就娇贵了。
傅青鱼想着撇撇嘴，重新低头啃鸡腿。
谢珩剥了一点鱼肉到碗里，去了刺吃了一口。
鱼是今天刚从水塘里打捞上来的，清蒸出来完全保留了鱼本身的新鲜甜美，而且没有一点土腥味儿。
傅青鱼啃着鸡腿，碗里突然多了一块鱼肉。
她抬头看向谢珩，谢珩一手捏着宽大的袖摆收回手，夹了根菜心吃。
傅青鱼咽下嘴里的鸡肉，“鱼肉太腥了，不好吃？”
谢珩没说话，傅青鱼夹了鱼肉放进嘴里，鱼肉的鲜甜瞬间充斥了整个味蕾。
“这鱼肉很好吃呢。”
谢珩咽了菜心，放下了筷子，拿帕子擦了嘴。
“吃饱了？”傅青鱼问。
“时辰已晚，不宜多食。”谢珩起身。
李福同他们干净放下筷子，跟着站起来。
“你们吃。”谢珩又转头嘱咐傅青鱼，“你吃好了来找我。”
等谢珩进了屋，李福同他们就彻底放开了。
傅青鱼把桌上剩下的菜都端到李福同他们那一桌，跟着进了屋。
谢珩看她进来，问道：“你今日带来的那些盐打算作何用处？”
傅青鱼也没再瞒着，尽量把盐和水按照10:1的比例调配，利用盐里的氯化钠防止霜冻，还可以化霜冻为肥水浇地的办法以谢珩能听懂的方式解释了一遍。
谢珩听完颔首，“以前有人用过此等办法？”
“是。”傅青鱼点头，“大人放心，保管有用。”
谢珩沉吟半晌，才又说：“此法若是得用，以后可用于农作，对大离的整个农业发展都会有不可估量的益处。”
“只要掌握好勾兑的比例，便不会有问题。”傅青鱼有些意外谢珩第一个想到的就是天下民生，不过转念一想他先前特意往陈家庄跑一趟，不过是想亲眼看看这些农民地里的庄稼受灾如何，又觉得他会第一想到民生，而不是借此机会敛财或者上报立功也在情理之中。
“可有更准确的办法？”
“这个也简单，做一个容器便可。”傅青鱼看了一圈，“大人的纸笔呢？”
“匣子里。”谢珩指了一下旁边放着的一个梨花檀木的匣子。
傅青鱼走过去打开匣子，拿出里面的纸笔，研墨画图。
谢珩起身走到她的旁边，略微俯身观看她作画。
傅青鱼一边画一边跟他解释，“我们可以找人打造这样的两个桶，在桶中分别刻上对应的需要多少盐和需要多少水的刻度尺。”
“比如这样。我们在这个桶刻上需要一两盐的刻度，另外一个桶中刻上十斤水的刻度尺，两方量好之后融合到一起，既能提高效率，也不会出错。”
量桶不难理解，坊间购买米面大多也用此等方法，最难得是以盐兑水帮助庄稼幼苗过冬这个办法，便是他在《四民月令》当中也未曾见过。
