然后,她上楼从淘宝系统里买了两个烧炭紫铜锅,烧烤架是她让刘大爷做的,下面的铁是她找人专门定制的,上面焊的铁网也是重要的烧烤架之一?
洗干净以后,她指挥他们开始穿羊肉串,野猪肉串,自己则是在调料?
用辣椒,胡椒,八角那些碾成粉,然后再加入孜然,芝麻,便已经香的不行?
等东西全部摆好,炉子生了炭火,宋暖做了一个辣锅一个羊排汤锅,还让箫季云去村长家买了些青菜,满满当当的一大桌子生的菜,让大家都噤了声?
箫母看着宋暖的举动,说道:“暖暖,你是想把这菜放在沸腾的锅里烫熟了吃?”
宋暖点头,“就是这样,这叫涮锅,那个叫烧烤?”
指着烤着的羊肉串,宋暖说道:“待会我先烤给你们尝尝,我自己调的料,味道肯定不错?”
炭火很大,烤的羊肉冒出油来,滋滋作响,宋暖翻了个面,开始刷香油?
翻来覆去的烤着,等肉滋滋冒油发出阵阵香味,清风明月几人已经在旁边咽口水了?
箫季云倒是没有太大变化,他就是在看宋暖怎么做,看着她等了会,拿着调料往那些羊肉上面到撒,撒的很均匀,然后继续烤,烤了以后又翻来覆去的不让肉烤焦,过了一会儿又开始刷油,然后再撒香料……
反反复复的烤着,香味不断地飘进大家的鼻子里,让人忍不住的想要先尝一口?
终于,宋暖把烤的焦黄酥脆的烤羊肉串递给他们,“尝尝味道怎么样?”
箫母先接过宋暖递过来的羊肉串,吹了以后就吃了起来,眼睛都亮了,“暖暖,羊肉这样做味道真好?”
“娘您喜欢吃就好……”宋暖说着,将一串递给了箫季云唇边,“尝尝味道怎么样?”
箫季云握住她抓着竹签的手,咬了一口,羊肉鲜嫩多汁,外焦里嫩,羊肉本身的多汁和香料混合在一起,竟然不显突兀,反倒相得益彰,香的舌头都想要咬来吃?
“这肉味道真的很好,若是再辣些就好?”
“娘不能吃那么多辣,你要是喜欢吃辣点的,我待会再给你单独多放点?”
宋暖话落音,明月忍不住说道:“小姐,我也想要多点辣椒?”
“是啊暖暖姐,我也想要多点辣椒……”
魏玉说着,宋暖的脸刷的一下就红了,“好好好,都给你们加辣椒?”
她还想去烤,箫季云却拉着她的手,“你在旁边看,我来试试?”
箫季云手掌很大,手心有些粗粝,但却十分温暖,让她一瞬间失了神,反应过来的时候脸都红了?
“那你试试,我教他们怎么涮肉和菜?”
大家倒是没有继续起哄,而是很认真的看着宋暖教他们涮肉和菜,大概要多长时间,都说的一清二楚?
等他们涮肉的时候才发现,原来涮火锅那么有趣?
尤其是围着热乎乎的炉子,即便是天气冷,但他们却一点都不冷?
箫季云烧烤学的很快,烤出来的羊肉串一点都不比宋暖差,这也导致清风明月,箫母和魏玉都忍不住的想要上手?
反正宋暖也不急,就让他们学着烤?
除了魏玉烤的有些许焦,其他人烤的都有七八成?
宋暖先让大家吃火锅,吃完火锅再烤肉,反正时间长的很,他们有很多的时间可以慢慢吃?
只是火锅吃到一半,外面就传来了声响?
大牛兄弟赶着马车回来了?
兄弟俩将车厢拆下放好,再把马牵到马厩里喂了玉米桔梗,才去了饭厅,“箫大哥,马我们已经绑好了,还有这是大哥借你们的银子?”
大牛将银子递给箫季云,看着他们在用奇怪的锅涮菜,旁边又有滋滋冒油的羊肉,香的他们肚子里咕噜咕噜的叫着?
“还没用晚膳吧,在这里吃了回去吧!”箫季云说道?
