回村的一路上，秦川川都在想这灵石的事。
灵石？
《初级炼体术》？
小催苗决？
她思考不出什么头绪，只能走一步看一步。
如今娘和幺儿的药钱要开支，去首饰铺子打听消息也要开支，家里虽然有庄稼和茶水摊两个进项，可也着实有些捉襟见肘。
秦川川整日眉头紧锁，挖空心思，想着还有什么开源节流的办法。
她上次在系统空间里抽到的还有一颗人参种子，因为冬季粮食短缺，她不敢贸然犯险，只种了土豆。
这次天气也渐渐变暖了，她也该把人参种进灵土，若是成功了，一只上好的老人参卖个十多两银子不成问题。
秦川川找了两个破烂的陶罐，底部垫上瓦片，她将灵土从系统背包里拿了出来，春耕翻地的时候为了避免和其他园土混合，她专门把灵土收了起来。
现在看起来，还是单独用个容器好。
秦川川将灵土铺在一块旧麻布上，种了这么多茬土豆，灵土也干硬了不少，里面还有不少干枯的土豆根须。秦川川小心翼翼的把土块碾碎，又把里面断掉的土豆碎根都仔细的挑出来，她额间的碎发随着动作垂落在前。
忙完了这一堆琐碎功夫，终于把灵土放进两个陶罐里，又各自刨了一个小坑，双手将人参根须轻轻放进去，生怕它断了。
又浇过山泉水定根，这下秦川川还是不放心。
这人参根须就只此两根，县城的市集上也只有普通蔬菜种子，这种稀罕货恐怕再难寻到，她必须得保证万无一失。
秦川川忽然双手掐诀，口中念咒，细碎的绿光自指尖流淌而出，凝成朦胧光雾笼罩土坑，绿光没入陶罐，她这才松了一口气。
只是这法术似乎在人参根上不显，只冒了一点绿芽出来了。
看来这熬年头的植物和土豆可大不相同。
指望这人参恐怕不是一时半会的事，还是得从茶水摊上找找机会。
“大哥，咱们茶水摊虽然客人多，生意好，但是每个客人来了只是喝茶，结账的时候最多只能花个三五文钱。”秦川川这几日左思右想，还得从客人的消费里做文章。
“倒也确实有客人要吃食的。”
“依我看，不如顺势补上这营生，既应了客人的需求，又能多挣些银钱贴补家用，也算一举两得。”
“那做啥主食好呢？”秦大强挠着后脑勺首犯嘀咕，“招呼客人我在行，可这灶台前的活计，我连锅铲都没摸过几回。”
秦大强是个粗人，挑水烧火倒是没有问题，做饭太过于为难他了。秦母瞎了眼，家里的灶台早就不沾手了，秦川川那个厨艺仅限于把食物做熟，要讲色香味，那是三者俱无。
俩人大眼瞪小眼。
纵使她不是金融专业毕业生，而是农学专业毕业生，她也没有这样的本事。
这种活计，真正专业对口，那还得是新东方厨师才行。
秦川川专业不对口，21世纪的大学毕业生，有几个人能做的出一桌子上的了台面的菜的？
那本《初级菜谱》上的东西，对秦川川就好比《高等数学》，不会就是不会，不是看了书，请了老师，上了课，做了题，就能会的。
“要不做卤肉吧。”秦川川早想过做卤肉待客，这吃食工序不繁，卤汁一但调好还可以重复使用，越卤越香。
最重要的是，它适合新手菜鸟，不容易出错。
只要食材新鲜，很难难吃到哪里去，长途奔波的客人吃了，既解馋又管饱。
而这村里，最不缺的就是新鲜食材了。
自此，秦大强每天早上又多了一项工序。提前打听好谁家要杀猪，去收一些上好的梅花肉来，辅以农家黄豆酱、酱油，放在陶罐里面卤上一两个时辰。
然后送到窝棚茶水摊那里去，用小火炉煨着，待有客人点菜时，再捞出一块还冒着热气的肉块，切成薄片端上上桌，不知道多有食欲。
茶水摊如今做了品种升级，但仍然只有三样菜：茶水，饼子，卤肉。
第一，茶水：大铜壶煮着大叶子茶，论碗卖，量大实惠。
第二，饼子：秦母揉的杂粮饼子，外焦里软，夹上咸萝卜能顶半天饥，路上放上三五天都不会坏。
第三，卤肉：新鲜上好的猪梅条，味道一般，胜在肉好，就着饼子吃倍儿香。
-酒水引流：大叶子茶一分一碗，烈日下赶路的脚力总能被铜壶蒸汽勾过来，草棚里一坐，人气便聚起来了。
-饼子走量：饼子五文一个，夹的秦母腌制的咸菜，扛活的汉子能塞三个下肚，薄利多销才是王道。
-肉菜提价：梅花肉切得巴掌大，只做简单调味，切成薄片，二十文一碗专给商队老板们开小灶。
这几样菜，是照着秦家的家底儿细细盘算来的。这家上下，没个能掌得了大灶的巧厨，菜色自然不能弄得太过繁琐，越家常越稳妥。
秦母有眼疾，却也闲不得，整日里在灶台边揉面擀皮，偏远山区的乡野村妇，做饼子的手艺，是万万入不了县城人的眼的，不过好在真材实料，又做的干净，客人也不计较什么。
幺儿按回春堂大夫的意思要先静养一段时间，秦川川更没得空了，现在跑堂只她一人，客人一落座，就得小跑着端茶递水，忙前忙后招呼着。
茶水摊经过改造之后，客人没有变多，生意却格外好了起来。
当日收摊，秦川川清点了一下账房里的余钱，再刨去购买菜，酱酒的一些成本。毛利也能有一百文大几十铜板，这利润可太高了，比他们单卖茶水高太多了。
药材钱不光解决了，还能余下不少。
“娘，给您买件衣服去吧。”秦川川看着黄母，此时己经是初春，她却还穿着那件冬天的发旧大棉袄，袖口磨得发亮。
“娘年纪大了，用不着，穿什么都行。你们还小，正长个儿，给幺儿做件新衣裳吧。”
秦川川沉默了下，她还是开口了。
“娘，家里现在不是以前了，您也知道。大哥和我都大了，能挣钱了，衣服可以做好多件，不是做了您的衣服，幺儿就得光屁股跑了，不是一块猪肉切十片，您多吃一片，幺儿就得少吃一片，您明白吗？”
秦母浑浊的眼珠里透漏出一丝茫然，秦川川叹了口气，她知道这些话，对秦母太难懂了。不过不要紧，一次不懂，她可以说两次，两次不懂，她可以说三次。就算村里所有女人都这么想，但是自己家里人不能这么想。
今天收摊较早，秦川川总算得空照料那盆灵土里的人参。才月余功夫，植株己长得叶茂茎粗。她轻扒开周边泥土，手上传来一阵剧痛。
“嘶——”
这几日在茶水摊跑堂，秦川川手上都磨起了水泡。
她改用铲子扒开人参底部，只见根茎渐成寻常所见的模样，再过几天就差不多，到月底刚好带着这人参去一趟县城，顺便把县衙的银钱结了。
秦川川搭了一趟送谷子的牛车进了城，她现在主意大，秦母和秦大强也就不太管她。
她先到了县衙。这松阳县的县衙说是气派，但年代也己经久远，年久失修，两个木柱子上张开着斑驳的裂缝。
旁边各立了一尊石狮子，门口有两个衙役正在交谈。秦川川站在门口，正揣度着目前的形势。
“这知府大人来了好多次了，下个月又得来，咱们这伺候的真是累死个人呐。”
“可不是嘛，这公差一趟接一趟，也不知大人这次来又要查什么，我这腰都快累断了。”
“听说这次是镇北王领了钦差要过来咱们这巡视呢。”
“镇北王？就是那个传闻中…前年在沧州铁面无私办了贪墨军粮案的煞星？咱松阳这摊浑水…”
“小声点，别被人听到。”
那衙役拍了拍对方，朝秦川川站的地方努了努嘴。
秦川川迫不得己，先开了口。
“两位官爷”，她拿出那块木牌，“草民第一次来县衙，还请问这账房是往哪方走啊？”
“原来是这事啊，跟我来。”
那衙役领着他走进县衙内门，又沿着回廊七弯八拐的走了好久，首到院子深处的一间屋子外，这便是账房了。
“就是这儿了！”衙役伸手拍了拍门，“老周！有人来结账啦！”
那衙役带秦川川过来，站在站在原地并没有走。他抬眼瞧着秦川川，抬抬了抬下巴，发出一声意义不明的气声，“咳——”
嗯？
秦川川愣了一会，突然心下一片了然。她可太懂规矩了，立马从口袋里掏出几两碎银，双手呈了上去，“多谢差爷领路。”
“小姑娘挺有眼力见啊。”
“跟着你周爷，以后有你吃香的喝辣的的时候。”说完把银子拋了拋，收进口袋，慢悠悠的离去。
这周管事正是那日市集上采买的中年胖子，又做采购，又兼着账房，这可是顶级的肥缺，没有过硬的关系后台，可坐不稳这个位置。
“周管事。”她毕恭毕敬的把木牌递上去。
“摁这里吧。”周管事从抽屉里拿出一本账册，手指舔了舔口水，翻过几页，敲了敲角落。
秦川川手指沾满了印泥，
“周爷，这是？”
“你摁你的手印就行了。”
上次那黄瓜一共才300文，这可写的是“翠玉黄瓜十五斤，共计15两银子”，差的也太多了吧！
“嗯？有什么问题吗？”周管事挑了挑眉。
“没有，没有。”
秦川川忙摇头，在那银两数额后签字画了押。
她太清楚这种事了，虚构开销，套取公款，只是没想到，只这一批小黄瓜，套取的资金就有14两银子之多，和真实成本300文比起来，千万倍都不止。
周管事似乎十分满意的点了点头，“瞧着你年纪小，但是个上道的人，上次你送来的那黄瓜，少爷小姐们特别爱吃。”
“这几日可有什么新鲜玩意儿吗？要像你上次那黄瓜一样，别家都没有的，独你家一家有的。”
秦川川闻言，心里暗暗叫苦，面上却堆起歉意的笑。
“让您见笑了，最近忙着收拾茶水摊，实在抽不开身侍弄那些稀罕物。不过地里的菠菜、小白菜倒是长得水灵，萝卜也脆生生的，都是用自家沤的农家肥养出来的。虽不是什么金贵玩意儿，胜在新鲜干净，上市比别家早个七八日。”
周管事却笑得眼睛眯成缝，“早几日可是大优势！府里就盼着尝口鲜呢！”
他从袖袋里摸出张皱巴巴的草纸，歪歪扭扭写了几行字，“下月二十三，你按这单子备菜，二十斤菠菜、三十斤小白菜，萝卜要带缨子的。价钱嘛……”
他故意拖长语调，见秦川川屏息凝神，这才哈哈笑道：“自然不会让你吃亏，但可得保证每根菜叶上都挂着露水，鲜嫩得能掐出水来！”
“这可是为了迎接知府？”
“你知道的到还挺多的，不是知府，只是二姨太生日的家宴。知府的宴席哪里是你们能供菜的，都是天居阁的厨子伙夫自带来。”
“你放心，这次的事办的好，以后少不了你的好处。”
“多谢周管事照顾。”
这县衙里的规矩，条条道道，繁琐异常。秦川川少不得万番揣度，如履薄冰。这一路上用银钱打点进来的地方可太多了，唉，还好她今日的盘缠带的足够。
